Italiaanse keuken Ponza Flottielje

Breng de avond door in Procida, de Italiaanse culturele hoofdstad 2022. Kom aan in de pastelkleurige jachthaven en neem een warm Italiaans welkom met drankjes en een pizzaparty in ontvangst. 's Nachts slaap je aan boord van je jacht en wordt de volgende ochtend wakker voor de briefing.

Vervolgens vaar je naar Ischia en legt aan in de haven van Forio. Forio is een prachtige bestemming met ongerepte stranden, waar je bovendien heerlijk kunt rondslenteren in het historische centrum, de palazzi kunt bewonderen en de vele kunstwinkeltjes en unieke boetiekjes in en uit kunt duiken. Proef hier het beroemde konijn, een typisch recept dat al generaties meegaat (wie geen liefhebber van konijn is kan voor een alternatief voorgerecht kiezen). Het spectaculaire uitzicht vanuit dit ambachtelijke restaurant op de top van de berg zal je versteld doen staan. Breng vooral ook een bezoek aan een traditionele wijnkelder.

Zeil naar Ventotene, het kleinste bewoonde eiland van de Pontijnse archipel. Leg aan in de prachtige kleine vissershaven van Porto Romano in Ventotene, die door de Romeinen met de hand is uitgegraven. 's Avonds geniet je van een traditionele maaltijd in een van de lokale restaurants in de buurt van de jachthaven.

Vervolgens varen we naar het volgende eiland, Ponza, dat bekend staat om zijn ongerepte stranden, mysterieuze blauwe grotten en scheepswrakken, waardoor dit een aantrekkelijke plek is voor duikliefhebbers. Dit eiland barst van de historie met archeologische terreinen die teruggaan tot de Egyptenaren, de Feniciërs en de Kanaänieten. We leggen aan in Pontile Serto voordat we gaan dineren op een prachtig terras met uitzicht op zee, in het hart van het kleine dorpje Santa Maria.

Palmarola, door velen omschreven als het mooiste eiland ter wereld, is zeker een bezoek waard. Het is onbewoond en dat maakt het nóg aantrekkelijker voor wie de schoonheid ervan wil verkennen en bewonderen. De gebeeldhouwde kustlijn met verborgen grotten, kristalhelder water en weelderige vegetatie vormen een mysterieus, prehistorisch landschap, ideaal om te zwemmen, duiken of snorkelen.

Daarna varen we terug naar het levendige Ischia, maar stoppen dit keer in de belangrijkste haven. Struin door de winkeltjes voordat we een van de oudste wijnmakerijen van het eiland bezoeken. Hier geniet je van een wijnproeverij en een buffet met traditionele lokale gerechten.

Tot slot vaar je terug naar de jachthaven van Procida, een eiland dat bekend staat om zijn kleurrijke huizen en prachtige uitzichtpunten. Geniet van een gezamenlijke afscheidsmaaltijd in een van de lokale restaurants.